지난 7월 16일, 시흥시지속가능발전협의회 채식실천단에서는 제철 맞은 로컬푸드인 열무로 '열무김치 담그기' 활동을 진행했습니다.

단원들이 모여 정성껏 재료를 손질하고 맛깔스럽게 열무김치를 담그며, 제철 채소를 활용한 건강한 채식 식문화의 즐거움을 함께 나누는 뜻깊은 시간이었습니다.

이날 정성으로 완성된 열무김치는 이웃 간 따뜻한 정을 나누기 위해 '흥부네 책놀이터' 공유냉장고로 직접 전달되었습니다.

누구나 건강하고 맛있는 먹거리를 나눌 수 있도록 마음을 보탤 수 있어 더욱 보람찬 활동이었습니다.

지역사회 내 건강한 채식 문화 확산과 따뜻한 먹거리 돌봄을 실천해 주신 채식실천단원 여러분께 감사드립니다.

앞으로도 채식실천단의 다양한 활동에 많은 관심과 응원 부탁드립니다!